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学习大红袍等茶叶,您应该记住这些茶人

学习大红袍等茶叶,您应该记住这些茶人在中国近现代茶史上,曾经有这样一些平凡的茶人,身处乱世,却心怀忧国,默默地做着最平凡的事,用自己生命之笔,挥毫了一首恢弘壮阔的中国茶业现代史诗。

拼配大红袍之父,从事武夷岩茶名从品种的研究长达40余年,尤其是对大红袍的剪枝繁育和制作技艺做出了巨大贡献。1985年,陈德华在任茶科所所长的时候,凭借对大红袍品质的准确把握,组织科研组,用肉桂、水仙等优质武夷岩茶和纯种大红袍拼配出来的“大红袍”,香气、汤色、口感俱佳,岩韵感极强,很快就得到消费者的认可。

陈德华:拼配大红袍之父,从事武夷岩茶名从品种的研究长达40余年,尤其是对大红袍的剪枝繁育和制作技艺做出了巨大贡献。

随着“武夷岩茶(大红袍)制作技艺”成为国家级非物质文化遗产,游玉琼以传承人的身份,培养了大批高级茶师,她希望这种对茶的执着精神能代代相传。她强调,每一个制作环节的严谨都关乎茶叶品质,即使在即将退休之际,她仍坚守岗位,传递对茶的热爱。

刘峥是刘锋的儿子,是年轻一辈的茶人里集思维活跃、思路清晰且行动力强于一身的一位。面对探访,从制作到市场,从传统茶文化到跨界文化,他都有自己的思考。当被夸表达好时,刘峥很认真的说:“‘能言’完全是被逼出来的,我们这一代想要有更多更好的学习机会,是必须要学会表达。不过,光说不练假把式。

首先,关于大红袍茶的皇家背景,目前并未有确凿的历史记载表明它曾被皇帝御封。据武夷山老茶人的口述,大红袍最初的名称为奇丹,但相关文献中并未提及。唯一提到大红袍名字来源的是1943年吴石仙在九龙窠的摩崖石刻,但当时已是民国时期,与皇家无关。其次,许多人认为大红袍仅生长于九龙窠,但这并非事实。

周汉林-科技创新人才简介

周汉林,男,仡佬族,1984年10月出生,贵州遵义正安人,祖籍成都双流,系民国时期文化名人“周子言”之孙。其家族历史悠久,世代书香,曾有“成都双流红石”时期的名人,如周道刚、周惠元等,抗日战争期间,家族军旅贡献显著。

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